關于世界上家超市的誕生，有兩種說法。

1、1916年9月9日，家自助服務商店Piggly Wiggly [1] 在田納西州孟菲斯市開業(yè)。它的經營者克拉倫斯.桑德斯（Clarence Saunders）在1917年將這種由消費者自行在貨架上挑選商品結賬的零售店經營模式申請了專利，這就是超級市場的雛形。超級市場很快風靡全球，為了使自己的商品在超級市場中更具有吸引力，廣告和商品包裝業(yè)也因此發(fā)展起來。

2、最早產生于1930年的美國紐約。1930年8月，美國人邁克爾·庫侖（MichaelCullen）在美國紐約州開設了家——金庫侖聯(lián)合商店。當時，美國正處在經濟大危機時期，邁克爾·庫侖根據(jù)他幾十年食品經營經驗設計了低價策略，并首創(chuàng)商品品種別定價方法。他的平均毛利率只有9%，這和當時美國一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃驚的。為了保證售價的低廉，必須做到進貨價格的低廉，只有大量進貨才能壓低進價，邁克爾·庫侖就以連鎖的方式開設分號，建立起保證大量進貨的銷售系統(tǒng)，他首創(chuàng)了自助式銷售方式，采取一次性集中結算。