皮膚長期接觸可能導致皮疹。抹機水揮發(fā)可引起頭暈、惡心等特征。
急救
眼睛：用大量清水沖洗眼睛15分鐘，并立即送醫(yī)院。
皮膚：用肥皂水洗滌，并沖水或淋浴洗去。
吸入：循此途徑的接觸應不會造成有害的影響。遠離氣味接觸。
吞食：如被吞食，尋求醫(yī)療協助。除非在醫(yī)務人員的指導下，否則不可催吐。
醫(yī)生注意事項：無特別劑。應給予看護。醫(yī)生需根據病人的反應作出判斷。給予。
乙醇液體密度是0.789g/cm3，乙醇氣體密度為1.59kg/m3，相對密度（d15.56）0.816，式量（相對分子質量）為46.07g/mol。沸點是78.4℃，熔點是-114.3℃。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā)。
乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大。
酒精水溶液中純酒精的含量就是其濃度，我國是以容量（體積）百分數進行酒精水溶液的濃度計算的。如平常說的五十度酒是指在20℃時100體積酒精溶液中含有50體積純酒精。計算式：
酒精容量=（純酒精容量數/酒精水溶液總容量數）×
酒精度數=酒精容量×100
實際上是銅先被氧化成氧化銅；然后氧化銅再與乙醇反應，被還原為單質銅（黑色氧化銅變成紅色）。
乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸，同時高錳酸鉀由紫紅色變?yōu)闊o色。
乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應，當乙醇蒸汽進入含有酸性重鉻酸鉀溶液的硅膠中時，可見硅膠由橙紅色變?yōu)榛揖G色（Cr3+），此反應可用于檢驗司機是否飲酒駕車（酒駕）。
