餐廳沙發卡座制作工藝或許我們平常都不太關心。但是，餐廳沙發卡座制作工藝，可以讓我們對沙發有更深入的了解。下面介紹一下沙發制作工藝，帶大家進入沙發的世界。 按照沙發造型，目前沙發主要分為古典和現代兩大類型。古典造型沙發一般都采用一些的傳統造型元素，運用傳統的工藝結構，所以結構比較復雜。這類沙發外露部分常用雕刻、鑲嵌、描繪、涂飾等工藝進行裝飾處理，其生產工藝路線長，技術要求高。現代造型餐廳沙發卡座的生產工藝比較簡單，廣泛應用現代新型工藝材料，其生產工藝路線短，便于規模化生產。 沙發主要由框架、填充料、面料三大部分構成。
傳統餐廳沙發卡座一般結構(自下而上)：框架——木條——彈簧——底層紗布——棕墊——海綿——內袋——外.套。
現代餐廳沙發卡座一般結構(自下而上)：框架——松緊帶——底層紗布——海綿——內袋——外套。可見，現代餐廳沙發卡座的生產的工藝比傳統沙發省略了費時費工的固定彈簧、鋪棕墊工序。 沙發生產的工藝流程 沙發生產的特點是所用的材料種類多、材質差異大，制作框架用木材、鋼材、人造板、油漆、裝飾件等；填充用海綿、發泡塑料、松緊帶、無紡布、彈簧、棕墊等；制作外套用布、、復合材料等。加工工藝跨度大，從木工作業、漆工作業、縫紉工作業至發捫工作業。根據專業分工、提高工作效率的原則，將沙發加工分為5工段：框架工段，主要制作沙發框架；外飾工段，主要制作沙發暴露在外的構件；內襯工段，配制各類海綿內芯；外套工段，裁剪縫制外套；總裝(捫皮)工段，將各前各工段的半成品，配上輔料，裝配成完整的沙發產品。
市場上用以制作卡座沙發的料基本上都是黃牛皮，一塊牛皮會進行多層切分，市場上用以制作卡座沙發的皮料也由此有了頭層牛皮、二層皮料，甚至多層皮的劃分。其中頭層牛皮卡座沙發品質 。因為頭層皮制作的卡座沙發韌性好、彈性大，長久使用也不容易開裂破損，是制作皮藝卡座沙發的面料（分辨頭層皮料的方法很簡單，用特制的放大鏡能夠清晰看到頭層皮上的毛孔和褶紋）。
卡座沙發的尺寸在產品設計圖紙上有嚴格規定，不過工廠生產出來的卡座沙發產品與規定圖紙往往會有一定誤差，這也算是正常現象。不過如果誤差過大呢？此時工廠和客人就會各執一詞，究其原因還是對合理的誤差區間沒有一個嚴格規定。所以定做卡座沙發合同上需要對卡座沙發尺寸的誤差規定清楚，一般誤差在5mm或者20mm之內。
