一般醬香型白酒的主體香味分為三種:一是醬香,二是窖底香,三是醇甜香。而醬香型白酒的中比較典型的主體香味是“醬香”,它是由芳香族化合物發(fā)出來的一種香味香氣。
另外,醬香型白酒所含的芳香化合物是很豐富的,特別是酚類物質,而這些物質成分又主要來源于釀酒原料。如高溫制曲,就為芳香族化合物的形成提供了大量的前驅物質。
再者,就是醬香型白酒中的“窖底香”,它是已酸和已酸乙酯及醬香成分渾然一體的香味香氣。它既有濃香型酒的特點,又區(qū)別于濃香型酒,香味和香氣是非常濃郁的,而且凸顯柔和。
中華牌卷煙之所以能贏得“國煙”的美譽,關鍵是中華牌卷煙的吸味純凈,質量上乘,富有清香之氣。為了把好中華牌卷煙的質量,中華牌一問世,便得到了當時各級領導的極大關注,上至國家局、華東公司和上海市公司,下至廠領導、車間領導,都投入了大量的時間和精力。中華牌卷煙基本上是按照“有多少煙葉生產多少”的原則進行生產的。由于當時國民經濟基礎較為薄弱,國內煙葉供應嚴重不足,因此,當時的中華牌卷煙的產量也一直較低,但中華牌卷煙的質量始終保持如一。
黃鶴樓1916用的新工藝、新設備、新材料建設“黃鶴樓香精香料產業(yè)園”,提高生產制造才能和產品均質化、智能化操控水平,為“黃鶴樓”品牌進一步開展提供強有力科技支撐。面臨卷煙消費新趨勢,湖北中煙奮力立異、提前布局。
玉溪的名字源于紅塔集團所在地——云南省玉溪市,玉溪卷煙定位于產品,追求品質。玉溪卷煙不僅代表著紅塔集團的實力,還代表著玉溪的高原“水”文化。玉溪雖定位高端卻不失親和力,玉溪的理念“上善若水”代表著謙遜、執(zhí)著、變通、務實、與人為善。這也正是玉溪品牌追求的境界。
