服務(wù)簡(jiǎn)介：餐飲神秘顧客調(diào)查是群狼調(diào)研核心業(yè)務(wù)之一，群狼調(diào)研建立了一系列專(zhuān)業(yè)的餐飲神秘顧客調(diào)研體系，并通過(guò)對(duì)企業(yè)數(shù)據(jù)的長(zhǎng)期追蹤分析，幫助企業(yè)更深層次的利用調(diào)研監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，并為企業(yè)品牌建設(shè)提供策略性指導(dǎo)建議，獲取客戶(hù)的信任，贏得業(yè)界的一致認(rèn)可。

服務(wù)行業(yè)：地產(chǎn)/物業(yè)管理、通訊IT行業(yè)、金融保險(xiǎn)、醫(yī)療衛(wèi)生、快消品行業(yè)、醫(yī)藥保健品、汽車(chē)行業(yè)、家電家居、交通旅游、零售餐飲、政府/教育/公共服務(wù)業(yè)等

覆蓋省市：長(zhǎng)沙深圳 成都北京 安徽重慶 福建 甘肅 廣東 廣西 貴州 海南 河北 黑龍江 河南 湖北 湖南 江蘇 江西 吉林 遼寧 寧夏 青海 山東 上海 陜西 山西 四川 天津 西藏 新疆 云南 浙江等等

餐飲神秘顧客研究方法：

1、定性分析技術(shù)：

焦點(diǎn)座談會(huì)、小組討論、深度訪(fǎng)談、專(zhuān)家意見(jiàn)法等；

2、定量分析技術(shù)：

入戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)、攔截式訪(fǎng)問(wèn)、電話(huà)調(diào)查、網(wǎng)上調(diào)查、郵寄調(diào)查等；

3、市場(chǎng)分析技術(shù)：

需求與效能匹配矩陣、職業(yè)、收入與消費(fèi)成長(zhǎng)模型等。

餐飲神秘顧客研究?jī)?yōu)勢(shì)：

1、經(jīng)驗(yàn)豐富：

我們擁有專(zhuān)業(yè)的滿(mǎn)意度調(diào)查執(zhí)行團(tuán)隊(duì)，清楚了解不同行業(yè)消費(fèi)者的需求，行業(yè)特征，選擇不同的研究手段，采用專(zhuān)業(yè)的研究模型，撰寫(xiě)研究報(bào)告，為消費(fèi)者提供專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)性建議。

2、流程完善：

無(wú)論是研究流程，還是執(zhí)行流程，我們都有成熟的質(zhì)量控制及管理體系來(lái)保證項(xiàng)目質(zhì)量；

3、工具齊備：

無(wú)論是研究理論，研究方法，研究模型，還是分析流程，數(shù)據(jù)處理、知識(shí)挖掘等各個(gè)環(huán)節(jié)，我們都有各種有效的工具；

4、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)：

群狼調(diào)研公司團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)，經(jīng)驗(yàn)豐富。涉及的專(zhuān)業(yè)有經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、廣告學(xué)、心理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)等眾多專(zhuān)業(yè)。

5、高附加值：

群狼調(diào)研公司采用扁平化結(jié)構(gòu)，把更多的利益讓利給客戶(hù)。

部分服務(wù)案例展示：

案例一：

委托客戶(hù)：xx川菜餐飲連鎖店

調(diào)研內(nèi)容：

（1）餐廳環(huán)境

（2）餐品品質(zhì)

調(diào)研方法：神秘顧客暗訪(fǎng)

調(diào)研樣本量：15家分店，每月1次

案例二：

委托客戶(hù)：xx魚(yú)類(lèi)餐飲連鎖店

調(diào)研內(nèi)容：

（1）迎賓送客

（2）人員服務(wù)

（3）店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、儀容儀表、結(jié)算服務(wù)等

調(diào)研方法：神秘顧客暗訪(fǎng)

調(diào)研樣本量：6家分店，每月2次

案例三：

委托客戶(hù)：xxxx餐飲管理有限公司

調(diào)研內(nèi)容：

（1）餐廳環(huán)境

（2）員工儀容儀表

（3）員工服務(wù)（含迎賓與問(wèn)候、點(diǎn)餐、上餐與餐間服務(wù)、收銀與道別）

（4）出品質(zhì)量

調(diào)研樣本量：長(zhǎng)沙、武漢、長(zhǎng)春、大連共18家店，每月3次

因篇幅限制及與消費(fèi)者簽訂的保密協(xié)議，詳情請(qǐng)聯(lián)系我們，謝謝！