回收名酒:貴州茅臺(tái)、飛天茅臺(tái)、禮盒茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)、宜賓五糧液等各種名酒;
1)老酒系列:葵花茅臺(tái)、三大茅臺(tái)、地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)、飛天茅臺(tái)酒、醬瓶茅臺(tái)酒以及各種陳年老酒;(2)年份酒系列:茅臺(tái)禮盒、茅臺(tái)酒15年陳釀、茅臺(tái)酒30年陳釀、茅臺(tái)酒50年陳釀、茅臺(tái)酒80年禮盒、五糧液禮盒、五糧液10年、15年、30年禮盒裝;(3)洋酒回收系列:路易十三、軒尼詩、李察、杯莫停、馬爹利、人頭馬、干邑及各種XO;(4)紅酒回收系列:法國(guó)拉菲、正牌(大)拉菲、副牌(小)拉斐、拉圖、瑪高、木桐、奧比昂、、羅曼妮康帝等五大名莊紅酒(拉斐酒莊、拉圖酒莊、奧比昂酒莊、瑪高酒莊、茂桐(木桐)酒
茅臺(tái)酒是三大名酒之一,已有800多年的歷史.1915年在萬國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀.建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷各地,被譽(yù)為名酒、“祖國(guó)之光”.釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美.故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河.
茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史.建國(guó)以來,無數(shù)次重要大活動(dòng),茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)人.飛天五星茅臺(tái)準(zhǔn),生產(chǎn)班長(zhǎng)以上的生產(chǎn)者,對(duì)釀酒工藝條件,如配料比例、酒醅的升溫和生酸、流酒等情況要做到心中有數(shù),準(zhǔn)確,嚴(yán)格按工藝規(guī)程操作.“準(zhǔn)”的首要一點(diǎn)是配料準(zhǔn)確,其關(guān)鍵控制點(diǎn)是糧醅比,不能憑估計(jì)、說大概.底醅、量水等相關(guān)容器至少要經(jīng)過一次準(zhǔn)確的計(jì)量或稱量,對(duì)酒醅的升溫、生酸、淀粉、糖分、酒精等變化要勤于分析和觀察,學(xué)會(huì)用化驗(yàn)數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn),加強(qiáng)工作責(zé)任心.
許多人對(duì)茅臺(tái)酒都有誤解,以為茅臺(tái)公司生產(chǎn)的酒都叫茅臺(tái)酒。其實(shí)不然,只有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品、產(chǎn)品名稱為“貴州茅臺(tái)酒”的才能簡(jiǎn)稱為茅臺(tái)酒。瓶身標(biāo)注貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品、印有茅臺(tái)海洋標(biāo)的,簡(jiǎn)稱系列酒。茅臺(tái)酒的火熱程度不用贅述。系列酒雖然同樣采用茅臺(tái)核心釀造工藝,經(jīng)長(zhǎng)期儲(chǔ)存勾兌而成,也具有典型的茅臺(tái)醬香口感。但在價(jià)格、純度上遠(yuǎn)不如茅臺(tái)酒。那么同樣是茅臺(tái)酒廠出品,二者為何有如此大的區(qū)別?
茅臺(tái)酒廠1953年成立,1954年正式生產(chǎn)“金輪牌”(五星牌)茅臺(tái)酒,至今已有65年歷史,是茅臺(tái)酒廠的拳頭產(chǎn)品。多年的積淀,茅臺(tái)酒不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)家喻戶曉,近幾年更是遠(yuǎn)銷海外。
獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造工藝成就了茅臺(tái),但受原材料影響,產(chǎn)量有限,經(jīng)常供不應(yīng)求。
為了滿足市場(chǎng)需求,同時(shí)打造老百姓都能喝得起的醬香酒,1999年推出系列酒茅臺(tái)王子酒。系列酒的誕生比茅臺(tái)酒整整晚45年,純度自然也小一些。
白酒的收藏價(jià)值好,也讓不少人也看到了其中的商機(jī)。
1、選擇歷史文化內(nèi)涵深厚的白酒收藏。
白酒因?yàn)樘N(yùn)含文化而產(chǎn)生額外的價(jià)值,所以有特殊歷史文化含義的白酒收藏價(jià)值自然更高。在五糧液的釀制工藝成形過程中,更為重要、更具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用的是玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。推薦閱讀
2、選擇具有品牌價(jià)值的白酒。
茅臺(tái)酒回收公司告訴您到2013年五糧液的品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。
3、白酒的儲(chǔ)存時(shí)間也重要,時(shí)間會(huì)讓美酒更加醇厚、更具有價(jià)值。
“酒愈久彌香”,一般的白酒放時(shí)間越久越好,其中以純糧釀造的高度白酒更適宜久藏,低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放條件。白酒具有揮發(fā)性的,所以消費(fèi)者在收藏白酒時(shí)對(duì)存放條件也要注意。

