現代酒吧結構主要以卡座沙發區、散臺區、壁墻區等布局結構。因此，酒吧卡座沙發在酒吧中地位非常明顯，與其裝修風格一樣。酒吧卡座沙發文化可以很好的展示出酒吧要表現的酒吧文化。 英國的酒吧文化是在酒吧里喝酒的時候，通常先由一個人為結伴同去的其他人每人買一杯酒，這叫buying a round（請每人喝一杯），然后同去的人輪流買酒請客。點酒得自己去吧臺，付款后才會有人把酒送到餐桌上、在酒吧里也能喝到咖啡或者軟飲料。 而娛樂休閑類就不一樣，一般酒吧卡座沙發是為結伴客人群準備的。有點類似于包廂，卡座沙發一般分布在大廳的兩側，卡座成半包圍結構。中間用于擺放茶幾（用于陳放酒類或食品）、垃圾桶等。 酒吧高臺分布在吧臺的前面或者四周，吧臺就是那種調酒的地方。高臺一般是給單身來的客人準備。 據國家有關統計數據表明，中國酒吧數量每年以20%左右的速度在高速增長。酒吧卡座沙發也是隨著潮流日益變化，常見卡座沙發以皮質面料為主。一般伴有靠背拉丁設計！ 酒吧卡座采購一般以工程定制為主，價格計算相對比較簡單！酒吧卡座沙發價格一般都是以米計算，以卡座沙發款式定價，而且價格跟材質的優劣和造型的難易有很大的關系。。高度和寬度不影響其實際價格。 通常情況下每個人所占的卡座位置在500mm左右，而卡座沙發是成半包圍結構，長度為酒吧卡座半包圍結構的弧長，通常酒吧卡座的價格在450-900元每米之間，一般一張酒吧卡座人數在5-10人左右。當然，并不是所有的酒吧卡座大小都是一樣的。因此，每張卡座沙發的價格也是相差很遠的！
餐廳沙發與餐廳卡座多屬于卡座沙發之類，而卡座是什么前面一篇人們常說的卡座是什么？卡座知識解疑！文章我們已近為大家講解過了，餐廳卡座與餐廳沙發的共同點在于其款型相似，結構一致。區別在于沙發一般帶有扶手而卡座卻沒有，餐廳沙發更多絨布或麻布為面料，而餐廳卡座一般用皮藝面料！一、餐廳沙發 餐廳沙發是用在餐廳中的一種沙發，其主要應用有咖啡廳沙發和西餐廳沙發。其面料采用絨布或麻布設計一般會帶有扶手，有些還會在餐廳沙發結構加入家用的彈簧來做支撐，這樣的體現出其舒適程度。 咖啡廳沙發是咖啡廳中的一種坐具，咖啡廳是休閑聊天的好去處，安靜雅致的環境，舒緩流淌的音樂婉轉在咖啡廳的每個角落，柔和放松的燈光傾瀉向整個咖啡廳，一款款溫馨別致的咖啡廳沙發擺放在這樣舒適的環境里，還怕沒有客戶光臨嗎？ 一家受歡迎指數高的咖啡廳里，咖啡廳沙發必然是起到整個咖啡廳環境的點睛之筆的作用，咖啡廳沙發看上去的視覺感受以及坐上去的觸感，都直接影響顧客對咖啡廳的滿意度以及是否能成為回頭客。 西餐廳中沙發是其中一種家具，一般需要全局搭配。西餐廳沙發怎么搭配，應該結合整體餐廳風格，從款式、材質、顏色上綜合考慮，西餐廳沙發的靠背和座墊常采用與餐椅相同的面料，如皮革、紡織品等。無論餐廳裝修的繁簡程度如何，西式餐廳的沙發造型都可以比較簡潔。
滿足需求的原則 需求是人類進步過程中不斷產生的新的欲望與要求，并且人的需求是由低層次向高層次發展的。現代卡座沙發設計應適用“以人為本”的現代理念，的新產品要求功能有新的開拓，適合于現代生活方式。 以人們新的需求、新的市場為目標開發新產品也是一條主要的設計原則。設計者要從需求者、消費群體中，通過調查得到直接的需求信息，特別是要從生活方式的變化跡象中預測和推斷出潛在的社會需求，并以此作為新產品開發的依據。 四、創造性的原則 卡座沙發設計過程就是創造過程，創造性當然也是設計的重要原則之一。設計師應在現代設計科學的基本理論和現代設計方法的基礎上，應用創造性的設計原則，去進行新產品的開發工作，不斷進行卡座沙發新功能的拓展，大量采用對人體無害的綠色新材料、新工藝，在造型上講究時尚與前衛，在技術上應用微型計算機以體現智能化，使整體個性、品牌、功能一體化。 五、流行性的原則 設計的流行性原則，就是要求設計的沙發卡座類具有明顯的時代特征，在造型、結構、材料、色彩等方面的運用上都符合流行的潮流。要求設計者能經常地、及時地推出適銷對路的產品，以滿足餐飲、酒吧類市場對沙發的需要。現代卡座沙發設計的流行款式，要求造型上突出并追求時代感，表面藝術裝飾多元化，產品要達到環保化、智能化、多功能化等。 要成功地應用流行性原則，就必須研究有關卡座沙發的流行性規律與理論，新材料、新工藝的應用往往是新產品形態發展的先導，新的生活方式的變化和當代文化思想的影響，是新形式、新特點的動因，經濟的發展與社會的安定是產生流行的條件。
卡座沙發基本的造型定制是外形尺寸和后背的彎曲曲度，尤其是在餐廳卡座定制中。只要選擇與之相應的面料與獨特的設計做工，其完美的效果就可以在餐廳呈現出來。1、卡座沙發的造型風格 常規卡座沙發采用簡約風格。就是沒有任何裙擺或者多余的裝飾，只是相對簡約的彎曲曲度來突出形狀，再加上扶手或靠背邊緣少許的褶皺。其卡座沙發上也沒有增加軟墊來增加舒適度，靠背和座椅上都沒有任何一個墊子。這種做法能完美地表現沙發的曲線設計和整體布局，造型亦彎亦直，或者其他迷人的形狀。 2、卡座沙發的內外粉飾 有時候在卡座沙發上面添加裝飾物或穗條非常實用，不僅能遮擋住沙發腿，而且也能創造出一種獨特的韻味。大多數風格的沙發卡座家具如果加了密實的裙圍，就會展現出一種舒適溫情柔軟的效果，具有女人味的效果：它是一般運用于鄉村式主題餐廳等的選擇。 3、定制剪裁 這是一種比較明智的卡座沙發定制方式，做工精到、牢固、簡潔平整而不失對細節的打磨。一般運用于大型中高端餐廳之中。卡座沙發表現的只有轉角處簡單處理，小的角落則是量身選擇尺寸，卡座沙發座面填塞得平整而均勻。面料和裝修對比的顏色也比較突出。裁剪時候修整出邊線和側面。
