永遠(yuǎn)不會(huì)變質(zhì)嗎？
當(dāng)然，也會(huì)有人問(wèn)：既然沒(méi)有保質(zhì)期，那是不是代表只要存儲(chǔ)環(huán)境適宜，就可以永遠(yuǎn)不變質(zhì)？
其實(shí)能否永遠(yuǎn)不變質(zhì)，答案是顯而易見(jiàn)的，假如不變質(zhì)那它肯定有一定的收藏價(jià)值，但實(shí)際的生活上，我們并看不到收藏的人。
是一種對(duì)外界溫度和濕度相當(dāng)敏感的產(chǎn)品，往往存儲(chǔ)條件的不同會(huì)讓其保質(zhì)期有很大差異。正常來(lái)說(shuō)，如果溫濕度適宜，可以存放兩三年不變質(zhì)；而如果環(huán)境溫濕度過(guò)高或過(guò)低，不是讓變得干燥就是造成霉變，其保質(zhì)期連一年都達(dá)不到，所以的保質(zhì)期是很難去定義的。
如果大家擔(dān)心的保質(zhì)期問(wèn)題，那在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以向商家詢(xún)問(wèn)生產(chǎn)日期，然后再根據(jù)生產(chǎn)日期去推算是否能夠達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以此來(lái)保證的質(zhì)量。
正如，人人都知道吸煙有害健康，但還是擁有著幾億忠誠(chéng)度*的消費(fèi)群體，所以，保質(zhì)期這個(gè)問(wèn)題，大家其實(shí)不用過(guò)于擔(dān)心，因?yàn)椴⒉皇钦f(shuō)只要質(zhì)量過(guò)關(guān)就能減少對(duì)身體的危害。因此，我們沒(méi)必要對(duì)保質(zhì)期這個(gè)問(wèn)題過(guò)于執(zhí)著，只要沒(méi)有發(fā)霉現(xiàn)象就基本可以抽，而對(duì)于已經(jīng)開(kāi)封了的，還是盡早抽完為好。
在進(jìn)行上門(mén)回收煙酒時(shí)，需要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：
1. 回收地點(diǎn)選擇：選擇、易于交通的回收地點(diǎn)，在公共場(chǎng)所或人員密集的地方。
2. 身份證明：回收人員需要提供身份證明，以便核實(shí)身份和防止假冒。
3. 物品分類(lèi)：對(duì)煙酒進(jìn)行分類(lèi)，確保回收的物品清晰明了，方便回收人員進(jìn)行計(jì)價(jià)。
4. 回收價(jià)格：在回收前需要了解市場(chǎng)價(jià)格，確?；厥諆r(jià)格合理。
5. 問(wèn)題：回收時(shí)需要注意防范被盜、損壞等問(wèn)題，可以選擇在公共場(chǎng)所進(jìn)行回收，或者與當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)協(xié)商安排回收地點(diǎn)。
6. 環(huán)保問(wèn)題：在回收時(shí)需要注意環(huán)保問(wèn)題，不要隨意丟棄煙酒包裝盒等物品。
總之，在進(jìn)行上門(mén)回收煙酒時(shí)，需要注意回收地點(diǎn)選擇、身份證明、物品分類(lèi)、回收價(jià)格、問(wèn)題和環(huán)保問(wèn)題等問(wèn)題，以確保回收的煙酒得到合理處理，并防范可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。
*飲用溫度存在的原因
*飲用溫度之所以存在，一方面是因?yàn)橐欢ǖ臒岫瓤梢詼p弱我們對(duì)單寧、酸度和硫化物的敏感度，這就是為什么降溫后單寧含量高的紅葡萄酒嘗起來(lái)質(zhì)感會(huì)很粗糙、甜葡萄酒也不會(huì)那么甜的原因。
如果你有一瓶糟糕透頂?shù)陌灼咸丫疲?好的掩飾方法就是冰鎮(zhèn)之后再喝。而如果你想盡可能多地感受一瓶葡萄酒的特征，無(wú)論好壞，*溫度是在10—13℃之間，俗稱(chēng)酒窖溫度。紅葡萄酒的溫度可以比酒窖溫度高一些，不過(guò)你也可以用手握住酒杯為其加溫。
一旦開(kāi)瓶后，葡萄酒的溫度就會(huì)自然而然地慢慢升高，大約以每三分鐘升高一度的速度逐漸接近室溫。所以你不必?fù)?dān)心自己是否過(guò)分冷卻了即將享用的葡萄酒，只要牢記自己要有耐心等到酒達(dá)到*溫度時(shí)再飲用，這樣才能展現(xiàn)出葡萄酒真正的滋味。
如何快速給葡萄酒降溫？
*后，杰西斯?羅賓遜教給大家一條急速降低葡萄酒溫度的簡(jiǎn)單方法：“直接將葡萄酒放在冰箱的冷凍層20分鐘左右，這種應(yīng)急方法可以讓酒急速降溫，與將酒浸在冰桶中的標(biāo)準(zhǔn)方法相比，至今我們還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這種急凍方法會(huì)給葡萄酒的香氣造成什么傷害。”
順便一提，冰水混合，比只是冰塊要更有效，因?yàn)榫破康谋砻娑寄芘c冰水接觸到，更有利于降溫。
