除了環(huán)境和密封性,白酒的儲存方式也需要注意一些細節(jié)。例如,酒瓶應盡量豎直放置,以減少與空氣接觸的表面積,延緩氧化過程。同時,避免頻繁移動酒瓶,因為劇烈晃動可能會破壞酒液中的細微結構,影響其較終的風味表現(xiàn)。另外,不同類型的白酒對保存條件的要求略有差異。一般來說,高度數的烈酒相對更容易保存,即使環(huán)境條件稍差一些,也不會對其品質造成太大影響。而對于低度數的白酒,則需要更加嚴格的保存措施,以確保其原有風味不受損。
在實際操作中,許多人會選擇將白酒存放在專門設計的酒柜或展示架上。這些設備不僅可以提供相對穩(wěn)定的溫度和濕度,還能為酒瓶提供一個的存放空間,防止意外碰撞或傾倒。此外,一些高端酒柜還配備了智能控制系統(tǒng),可以根據不同的酒類自動調節(jié)內部環(huán)境參數,確保每一瓶酒都能得到較適宜的保存條件。當然,這類設備的價格較高,適合有一定經濟實力的家庭或收藏愛好者使用。
2、條碼背后的16位數字又有什么作用?
揭開條形碼表層,會看到一個的、不可重復查詢的藍黑相間的16位數字,如下圖
這串數字,民間有說法是電話防偽數字,拿一瓶沒有查詢過的茅臺酒,撥打某個防偽電話,按照提示輸入上邊16位的防偽數字,就可以查詢到商品真?zhèn)?,并且次查詢后,再次輸入數字查詢會提示該數字已經查詢過,不可重復查詢,依此起到防偽作用。真的如此嗎?
很多酒友也試了幾次,按提示輸入數字,對方給到的提示是:該商品是貴州茅臺酒,除此之外,并沒有給到其他任何信息,只告訴你這瓶酒是茅臺酒。再次查詢倒是提示已經查詢過,不可重復查詢。關于這串數字,茅臺打假辦工作人員給出的解釋是,這串數字只是茅臺用來追溯當前,茅臺造假手段這么多,這種方式就算可以鑒定真假,也只是證明瓶子是真的,里邊的酒是不是真的則無法保證。
話又說回來,喝完酒之后,把物流碼撕毀電話查詢下這瓶酒,起碼可以防止酒瓶回收。

