專業(yè)清洗油煙管道的幾種方法與注意事項
下面由專注廚房排煙設備設計安裝的南京佳瑞潔酒店管理有限公司,為大家介紹幾種常見的清潔方法:
1. 人工進入清潔法:這種清潔方法風險較高,需要確保通風條件良好,并配備適當?shù)恼彰髟O備。
2. 拆卸法:如果人工無法進入煙道,可以使用拆卸法進行清潔。根據(jù)現(xiàn)場情況,需要定期清理,同時允許對煙道進行兩端同時清潔,效果更佳。但是,這種方法難度較大,成本較高。
排煙管道
超聲波清洗方法:超聲波清洗主要是通過超聲波加熱使藥水滲透到整個油泥里面,但對油泥比較多的管道是無法清除干凈,另外,不同管道要設計不同大小的超聲波,因此價格太高,國內(nèi)目前都沒有使用,只有國外使用比較多。
風機葉輪
達到表面90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污。
外部煙道
采用不同清洗方式會達到不同的效果,如開孔法可做到煙道內(nèi)壁90%以上露出原有的金屬顏色;機械設備法只能清除表面85%左右的油污。
油煙管道的清洗方法是一個常被忽視但卻非常重要的話題,尤其是在家庭和商業(yè)廚房中。油煙管道如果不定期清洗,不僅會影響廚房的衛(wèi)生狀況,還可能引發(fā)火災等隱患。以下將通過解答一些常見誤區(qū),來詳細介紹油煙管道的清洗方法。
