濟南宏金食品機械全自動腐竹機是一款在豆制品加工領域極具創(chuàng)新性和實用性的設備,它憑借先進的技術、的生產(chǎn)流程以及出色的產(chǎn)品品質,為腐竹生產(chǎn)帶來了全新的體驗。以下是關于這款全自動腐竹機的詳細介紹:
外觀與結構設計
從外觀上看,濟南宏金食品機械全自動腐竹機整體造型簡潔大方,線條流暢,給人一種專業(yè)且可靠的感覺。它采用了一體化的設計理念,各個部件緊密配合,結構緊湊,有效節(jié)省了生產(chǎn)空間,無論是小型的豆制品作坊,還是大型的工業(yè)化生產(chǎn)車間,都能輕松安置。
機身主要采用優(yōu)質的不銹鋼材質打造,這種材質不僅具有良好的抗腐蝕性,能夠適應腐竹生產(chǎn)過程中潮濕、高溫的環(huán)境,延長設備的使用壽命;而且還符合食品衛(wèi)生標準,不會對腐竹造成污染,保障了消費者的健康。不銹鋼表面光滑平整,便于日常的清潔與維護,輕輕擦拭就能保持干凈,有效防止滋生,為腐竹生產(chǎn)營造了一個衛(wèi)生的環(huán)境。
工作原理與生產(chǎn)流程
泡豆環(huán)節(jié):設備配備了智能的泡豆系統(tǒng),能夠根據(jù)大豆的品種、季節(jié)等因素,控制泡豆的時間和水溫。通過傳感器實時監(jiān)測水溫,當水溫下降時,自動加熱保持恒定,確保大豆能夠充分浸泡,達到的泡豆效果。一般來說,夏季泡豆時間為 4 - 6 小時,冬季則為 8 - 10 小時左右,泡好的大豆飽滿且無硬芯,為后續(xù)的磨漿提供了優(yōu)質的原料。
磨漿煮漿:泡好的大豆被送入磨漿系統(tǒng),該系統(tǒng)采用了先進的研磨技術,通過多級研磨,能夠將大豆中的營養(yǎng)成分充分釋放出來,磨出細膩的豆?jié){。磨漿過程中,還能控制豆?jié){的濃度,滿足不同用戶對腐竹品質的需求。磨好的豆?jié){經(jīng)過濾網(wǎng)過濾,去除豆渣后,被輸送到煮漿罐中。煮漿罐采用蒸汽加熱的方式,加熱均勻且速度快,能夠在短時間內(nèi)將豆?jié){加熱到合適的溫度(一般在 95 - 100℃),并維持一定的時間,確保豆?jié){煮熟煮透,同時還能有效去除豆腥味,保留大豆的原香。
揭膜成型:這是全自動腐竹機的核心環(huán)節(jié)。煮熟的豆?jié){被均勻地輸送到腐竹成型槽中,成型槽內(nèi)的溫度和濕度被控制,模擬了傳統(tǒng)手工制作腐竹時的環(huán)境。豆?jié){表面會逐漸凝結形成一層薄薄的腐竹膜,當腐竹膜達到一定厚度時,機器會自動將其揭起,并通過傳動裝置將腐竹緩緩牽引出來。這個過程完全自動化,且能夠根據(jù)設定的腐竹長度和厚度進行控制,確保每一根腐竹的品質都均勻一致。
烘干處理:揭下的腐竹會被直接送入烘干系統(tǒng),烘干系統(tǒng)采用了熱風循環(huán)技術,能夠根據(jù)腐竹的含水量和用戶對腐竹干燥程度的要求,靈活調(diào)整烘干溫度和時間。通過均勻的熱風循環(huán),使腐竹在烘干過程中受熱均勻,避免出現(xiàn)局部過度干燥或干燥不足的情況,最終得到干燥適度、口感良好的腐竹產(chǎn)品。
切割包裝:烘干后的腐竹會被自動輸送到切割裝置,按照設定的長度進行切割。切割完成后,腐竹會被送入包裝區(qū)域,進行自動化的包裝,整個過程有序,大大提高了生產(chǎn)效率。
設備優(yōu)勢
節(jié)能:濟南宏金食品機械全自動腐竹機的生產(chǎn)效率相比傳統(tǒng)手工制作大幅提升,每小時能夠生產(chǎn)出大量的腐竹,滿足市場的批量需求。同時,在設計上注重節(jié)能,采用先進的加熱技術和保溫材料,減少了能源的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
品質穩(wěn)定:由于整個生產(chǎn)過程都由智能控制系統(tǒng)控制,從泡豆的水溫時間,到煮漿的溫度時長,再到腐竹成型的各項參數(shù),都能保持高度的一致性,從而保證了每一批次腐竹的品質穩(wěn)定,口感和外觀都能達到較高的標準,有利于樹立良好的品牌形象。
操作簡便:設備的操作界面設計人性化,采用了觸摸屏控制,操作人員只需經(jīng)過簡單的培訓,就能熟練掌握操作方法。各種參數(shù)設置一目了然,生產(chǎn)過程中的各項數(shù)據(jù)也能實時顯示,方便操作人員進行監(jiān)控和調(diào)整。
多功能性:除了生產(chǎn)傳統(tǒng)的腐竹之外,通過對設備參數(shù)的調(diào)整,還能生產(chǎn)油皮等其他豆制品,滿足了市場多樣化的需求,為用戶拓展了業(yè)務范圍,增加了盈利渠道。
售后完善:宏金食品機械為用戶提供完善的售后服務,包括設備的安裝調(diào)試、操作人員的培訓、定期的設備維護保養(yǎng)指導以及及時的故障維修等。專業(yè)的售后團隊隨時待命,確保用戶在使用設備過程中遇到的問題能夠得到及時解決,讓用戶無后顧之憂。
濟南宏金食品機械全自動腐竹機以其先進的技術、可靠的質量和完善的服務,成為了眾多腐竹生產(chǎn)企業(yè)和作坊的理想選擇,為推動腐竹生產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
