儲藏用具

分為食品儲存和器物用品儲存兩大部分。 食品的儲存分為冷藏和非冷藏，冷藏通過廚房內(nèi)的冰箱、冷藏箱等實現(xiàn)。 器物儲存為餐具、炊具、器皿等提供儲存空間。 儲藏用具由各種底柜、吊柜、方柜、多功能裝飾柜等完成。

選擇業(yè)務(wù)廚房設(shè)備，*綜合考慮多方面的因素。 在這里分享一些小經(jīng)驗，希望對你有幫助。 1 .廚具附件有水槽、水*、煤氣爐、除油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊箱等，可以自己購買，也可以請設(shè)計師代購考慮。 2、廚具的選擇要注重質(zhì)量、功能、顏色等因素。 產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨性、酸堿耐受性、防火性、性、抗靜電性。 設(shè)計*兼顧美觀、實用、方便的基本要求。

許多事情可以通過機(jī)械方式來提高廚師在廚房的效率，比如面條攪拌器、絞肉機(jī)等，都是常見的廚房加工設(shè)備，通過購買這些產(chǎn)品來帶來干凈且容易做的廚房工作。

洗碗、洗碗、碗等餐具需要通過我們的清洗臺設(shè)備來進(jìn)行，選擇一些可以同時進(jìn)行多人清洗的清洗設(shè)備，提高工作效率。

不銹鋼櫥柜更加環(huán)保干凈。不銹鋼廚柜是怎么也不會用化學(xué)粘合劑的，也不存在甲醛超標(biāo)的問題。木制櫥柜他的特性容易吸水，廚房的高溫高濕環(huán)境會使得木制櫥柜發(fā)霉、長小蘑菇，而且還會甲醛超標(biāo)現(xiàn)在裝修都關(guān)注環(huán)保和甲醛問題，甲醛和化學(xué)粘合劑能讓小孩得白血病和癡呆。所以家里有老人小孩的，*不銹鋼櫥柜。