制冷配件有,壓縮機(心臟)、冷凝器 、蒸發(fā)器(熱交換)、 節(jié)流裝置(一般用毛細管 和膨脹閥),通風系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)。
制冷系統(tǒng):壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、節(jié)流管、熱力膨脹閥、干燥過濾器等都屬于制冷系統(tǒng)。制冷劑運行于上述零部件之間的密封管道內,攜帶、吸收和釋放熱量,從而保證室內空氣的溫度可以調節(jié)。
通風系統(tǒng):風扇及風扇電機和通風管道構成空調器通風系統(tǒng)的主要部分。它們的作用使得冷凝器和蒸發(fā)器周圍的空氣得以流通,室內空氣得以循環(huán),室內外空氣交換得以實現。
電器控制系統(tǒng):各種電路,如壓縮機電路、溫控電路、保護電路等,這些電路上的各種元器件以及他們特定的組成方式形成了空調器的電器控制系統(tǒng)。
當然還有工作中必須的制冷工具,冷凍油等
冷庫設備安裝后經常檢查及其確認電源的電壓是否符合要求,電壓應為三相四線。冷庫設備長期不用的時候,一般需截斷冷庫的總電源,并可確保制冷機組不受潮、不被灰埃等的其它物質污染。冷庫制冷機組上的冷凝器很容易沾污,根據實際情況定期來清洗。以保持良好的傳熱效果,確保散熱好、制冷好,唐山制冷設備有限公司制冷機組周圍不需要堆放雜物.
冷庫的電器設備應該避免受潮,避免漏電造成觸電事故。冷庫門上的鉸鏈、拉手和門鎖應根據實際情況定期的添加潤滑油。冷庫的電器設備檢修須有有由電工或是懂得用電知識的人員操作,任何檢修都應切斷電源,從而確保。唐山制冷設備有限公司定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管相對牢固,具有制冷劑滲漏,檢漏實用的方法用海綿或是軟布沾上洗滌劑,揉搓起沫效果,實現均勻涂在要檢漏的地方,觀察數分鐘的效果。若是滲漏會有氣泡出現。冷庫的庫板會變形而影響到保溫性能,從而保持冷庫周圍通道暢通無阻,以確保散熱良好,制冷良好。冷庫的位置應該保持干燥、潔凈及無易燃易爆物品,以免影響制冷的庫內溫度、溫差等的參數,這應該根據冷庫的實際情況設定,不可以任意改變參數。冷庫出廠時根據用戶要求而定制要求,了解冷庫的技術參數后再進行控制器上各項參數的實際設定。
唐山小型冷庫設計、節(jié)能的信息很普及,但我們要說的是小型冷庫實際運行中比較容易被忽略的節(jié)能措施,主要表現有兩點,一是小型冷庫實際運行中避開用電高峰期,通過合理安排小型冷庫在低谷時段電在宏觀節(jié)能上有著更加積極的意義。唐山小型冷庫節(jié)能的意義不僅在于電費支出上減少,而且在于單位冷量電耗上的減少現象。我國國內冷庫均分布在地域中,日夜溫差比較大,這樣可避開晚峰用電之際是夜間開機時日。因環(huán)境溫度正處在全日中的低谷時段,冷凝溫度相對比較低,冷庫制冷效率相應該提高,實際能耗顯然就降了下來,以客戶的食品小型冷庫在生產正常的前提條件下就是堅持節(jié)約用電與避峰用電的制度。小型冷庫需要在各個環(huán)節(jié)注重節(jié)能工作就可在節(jié)能降耗上產生一個大飛躍,使得冷庫在良好狀態(tài)下運行。加強小型冷庫管理的硬性是人員少、技術力量相對薄弱,由此會出現操作上不太合理的情況,以至于造成能耗約增加,節(jié)能意識的淡薄又導致機房值班開太平車。工作人員的節(jié)能素質和意識決定著整個制冷系統(tǒng)節(jié)能總量的二成比重。提高操作隊伍素質的軟件建設在節(jié)能實踐中意義很是重大,這在管理是比較先進的小型冷庫中達成共識的。
高品質的食材在餐飲業(yè)需求的旺盛程度將不斷加大,高端的蝦仁、魚丸、香菇雞肉丸等在餐飲業(yè)中都屬于旺盛的需求狀態(tài),隨之建造安裝小型冷庫成為必然趨勢,食材需求量較大,小型雙溫冷庫成為必備之選
生鮮食材需要冷藏儲存,凍品凍貨需要冷凍儲存,冰箱冰柜無法滿足整箱儲存的需要,小型雙溫冷庫營運而生,成為餐飲行業(yè)
高端高品質,蔬菜水果需要保證新鮮,冷凍蒸制食品需求量大,冷凍食品方便快速提供給客戶,綜上所述,小型雙溫冷庫是能夠滿足餐飲行業(yè)的“庫”。

